Bozkır'ın Karamuk Toplayıcısı Esel Ertekin’in Hikayesi.
Bozkır'ın Mavi Kanyonu'nda Emek ve Bereket Buluşması: Karamuk Toplayıcısı Esel Ertekin'in Hikayesi
Konya'nın Bozkır ilçesine bağlı Pınarcık Köyü sakinlerinden 69 yaşındaki Esel Ertekin, Mavi Kanyon Milli Parkı'nın eşsiz doğasında yetişen karamuk topluyor. Yıllardır sürdürdüğü bu geleneksel uğraş, hem bölgenin kültürel mirasını yaşatıyor hem de ailesinin geçimine katkı sağlıyor.
Doğanın İzinde Bir Yaşam.
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte yola koyulan Ertekin, dik yamaçları ve zorlu arazi koşullarını aşarak Mavi Konyan Milli Parkında karamuk toplamaya başlıyor. "Bu iş sabır ve emek istiyor" diyen Ertekin, "Her bir avuç karamuk, saatlerce süren çalışmanın ürünü. Ama doğayla iç içe olmak ve ürettiğimizle insanlara ulaşmak bizi mutlu ediyor" ifadelerini kullanıyor.
Cuma Pazarı'nda El Emeği Lezzet.
Toplanan karamuklar, haftalık olarak kurulan Bozkır Cuma Pazarı'nda satışa sunuluyor. Bir tas (yaklaşık 200-600 gr tasına göre) karamuğun 100 TL'den alıcı bulduğunu belirten Ertekin, "Özellikle organik ürün arayanlar ve şifalı olduğuna inananlar ilgi gösteriyor. Bu da bize pazara çıkma fırsatı veriyor" diye ekliyor.
Kültür ve Ekonomiye Katkı.
Bölgede yüzyıllardır tüketilen ve geleneksel tedavilerde kullanılan karamuk, son yıllarda "doğal ürün" trendiyle yeniden değer kazandı. Ertekin gibi üreticiler, hem yerel ekonominin canlanmasına hem de Bozkır'ın tanıtımına katkı sağlıyor. Mavi Kanyon'un turizm potansiyeliyle birleşen bu emek, bölge halkı için yeni fırsatların kapısını aralıyor.
Bereketimiz Artsın, Alın Terimiz Değer Bulsun
Ertekin, "Gençlerimiz bu tür geleneksel üretimlere sahip çıksın. Doğa bize her şeyi sunuyor, yeter ki emek verelim" çağrısı yaparken, köy sakinleri de karamuk hasadının bereketinin artması için dileklerini paylaşıyor.
